Las comidas típicas de Malimpia son similares a la mayoría de la Provincia, que por su exquisitez son muy apetecidas, principalmente en las Fiestas donde la gente prepara los platos tradicionales de la zona, entre los más cotizados podemos encontrar, el Tapao arrecho, el encocado de pescado, el seco y encocado de guanta, pescado asado, sudado y viche de pescado, el caldo y seco de gallina criolla etc. Etc.